ときわ在宅クリニック墨田では、2025年9月25日(木)にすみだ産業会館にて、「管理栄養士と学ぼう！」を題材としたすみだ在宅医療セミナーを開催いたしました。

第一部では、「食べるを支える ～在宅医療における訪問栄養指導の実践例～」をテーマに、医療法人社団ときわ 赤羽在宅クリニック 認定栄養ケア・ステーション 在宅訪問管理栄養士の伊勢愛子が、医療法人社団ときわの理念や拠点の紹介に加えて認定栄養ケア・ステーションおよび訪問栄養指導の概要について説明しました。
また、他院から栄養指導を依頼する際の流れや多職種連携の重要性、注意点などについても解説し、実際の栄養ケアに関する症例を2例紹介しました。

第二部では、「イメージが変わる！介護食品を試食・試飲してみよう」をテーマに、5～6名のグループに分かれてムース食の試食を行いました。
さらに、栄養剤にとろみ剤を加える実践や、とろみ飲料、介護食品のゼリー飲料・ドリンクの試飲も実施しました。

今回の勉強会には、30名を超える方々にご参加いただきました。
会場では、「食欲がない高齢者におすすめの食品や、食べてもらうための工夫」や「栄養剤の処方」に関する質問が寄せられ、講師が在宅栄養指導の実例を交えながら回答しました。
また、「在宅での訪問栄養を事例とともに知れて勉強になった」、「実際に試飲・試食して患者さんへのすすめ方がかわった」といったお声も頂き、実りある勉強会となりました。

今後も医療法人社団ときわでは、皆さまからいただいたご意見を反映し、在宅医療に役立つテーマでの勉強会を継続して開催してまいります。